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兰花草001
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[] 《酒赋》并序-->舜治天下,仓廪山堆,杜康巡视,库漏渗水,奉大帝以品尝,受神灵之启慧。熟透果实,别有滋味,帝女嗅之,颇感欣慰,使仪狄以酿造,成大禹之禁溃。然则蔓延频传,播散如飞,遂夫广用于九州之中,遍布于四海之内。盖因酒之功劳,活络血流,消除疲劳,祛愁解忧,弥福人间也。 尝闻清者为酒,浊者乃茶,清浊之间,岂无奇葩?说清者白酒之酿,言浊者米酒之浆,况乎今日所啜,酒之品泛泛多矣。尔其白酒清醇,诚发酵之成就;色酒别异,实酿造之蒸馏。诸如茅台、五粮,凭曲酵之变化,借腐烂而酬缪;又如黄酒、米酒,酵之于造之先,成之于辅之后。而今蒸馏之酒精,水为其主,勾兑以佐料,添廉价之种类。世间之酒者,莫过于斯也! 夫沛公斩蛇显神威,当属正醉酒,龙泉高举,铸大汉鼎盛之鎏;翼德吓退神武兵,全靠一声吼,虬髯火目,乃把盏举觞之后;青莲邀月纵豪情,金樽牵月走,狂放不羁,岂知英名万古留?东坡受难游赤壁,清风做美酒,雄姿英发,吟哦两赋后人羞。宣王褒姒置几案,烽火戏诸侯,江山败亡去,葬身腑山成荒丘;炀帝凿河赏琼花,噬婴麻叔谋,发兵征高丽,枉得运水空自流。 酒之友者,色、财、气;酒之敌者,懦、昏、急。色与酒相伴而生,财与酒相谈而立,气与酒相舞而起。懦者饮则肝火旺,昏者饮则混沌迷,急者饮则生命弃。朱门酒香,粘连酒色财气;蓬庐酒清,拥抱和睦自励。为官者酒财通达,为庶者祈愿发迹;为吏者色胆包天,为民者发奋努力。 酒之言终其身而无尽,而无语可言者,盖夫不便启齿之因也!史之鉴,历代朝廷覆亡,皆“酒”酿无成,而至于腐败泛滥之所至矣! 山东布衣金学孟于丁亥腊月十一 ![]()
#1楼
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发帖时间:2008-01-18 15:40:20 |
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