chengzy6179
一派掌门

水煮鱼,水煮肉,毛血旺能吃敢吗?!

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据说这还是好的比较简单的加工;那些专业加工垃圾油的会在油内放什么可使油变清的东西;更可怕!建议我们在美食的同时尽量少食用需要很多油的菜式,这样接触垃圾油的机会就少点;个人观点!!! 这就是所谓的口水油吧,称为垃圾油我觉得有点过了,如果是下水道里弄出来的油是什么油呢?
要是在自己家里那个水煮鱼的汤是不会倒掉的。
大家还是不要去餐馆吃饭比较好。
图1)用来倒客人吃剩的如水煮鱼之类用油比较多的剩菜.倒在上面后油自然会流到下面桶里

图2;装垃圾油桶.好恶心

图3)桶内油满时用勺子把上面的油[下面是菜水]打到锅内.看油都起沫了

图4)用细油网去油内杂质

图5)看好多杂质.好脏

图6)加上洋葱.葱.姜.八角等去油内异味

图7)油锅放在火上熬去水份

图8)水分在蒸发.所谓的香料也在发挥去异味.加香
图9)大功告成

图10)加工完成

11)垃圾油做成了美味

#1楼
发帖时间:2009-04-06 15:00:56   |   回复数:17
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